冷冻长春料理餐包的保鲜技术

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沈阳长春料理餐包是我们日常生活中经常食用的产品，现在市面上的长春料理包一共分为两类，一种是常温料理包、另一种是冷冻料理包，两者的区别主要在于料理包自动化加工烹饪后使用的保鲜方式，综合比较来看，冷冻料理包是比较占优势的，因为完全以低温来保准食品原有品质，而不需要借助任何防腐剂和添加剂，使食品营养和口感、香味极大限度的保存下来。今天就跟大家说说长春速冻料理餐包的保鲜技术。

1：该产品是一种通过冷冻技术的烹饪材料，产品在包装成形之后通过一条快速冷冻的通道，产品会瞬间处于冷冻状态。使食品内部的热量降低，将水分冻结，不借助任何添加剂，使食品的营养和香味保留下来。

2：在运输的过程中冷冻产品的储存环境要保持在零下18摄氏度，减少产品的损耗。

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